New Chinatown Amsterdam C.V. ontwikkelde het hotel voor de Engelse hotelketen DoubleTree by Hilton. New Chinatown Amsterdam is een joint venture van MAB Development en Meyer Bergman. Het Amsterdamse DoubleTree by Hilton Hotel is het eerste hotel van DoubleTree by Hilton buiten de landgrenzen van Groot-Brittannië.
 
Grootste hotel van Nederland
Het hotel beslaat een oppervlakte van 29.700 m² en heeft 553 kamers, verdeeld over drie bouwdelen die verbonden zijn met bruggen. De kamers zijn onderverdeeld in zes hoofdtypen met verschillende subvarianten en variëren in grootte van 16 tot 46 m². Daarnaast beschikt het hotel over 1.500 m² conferentieruimte en 1.500 m² voor de accommodatie van het restaurant, de bar en de skylounge. Verder zijn er keukens, staffrooms en een fitnessruimte. Tevens worden een binnentuin en een aantal terrassen aangelegd.
 
Goede samenwerking
MAB Development en Grontmij werken al jaren tot volle tevredenheid samen. Daarom vroeg MAB ook voor dit project Grontmij om de directievoering en het toezicht te verzorgen. Gedurende de uitvoering van het project begeleidt een team van Grontmij het project. Onze directievoerders zorgen voor een optimale afstemming tussen partijen en onze toezichthouders sturen en bewaken de kwaliteit van het werk ter plekke.
 
Logistieke uitdaging
Gezien de locatie van het Oosterdokseiland - in het centrum van de stad en direct naast het Centraal Station - is het project logistiek gezien een grote uitdaging. Pal naast het hotel worden tegelijkertijd het hoofdkantoor van Vodafone en woningen gebouwd. Ook het bouwen naast het spoor vergt extra aandacht. Boven het spoor mogen met een kraan geen lasten worden gedraaid. Om dit probleem op te lossen zijn een aantal treinvrije nachten afgesproken zodat de werkzaamheden uitgevoerd kunnen worden. Een nauwgezette afstemming tussen partijen is hierbij van optimaal belang.
 
Constructie
De hoofddraagconstructie van de onderbouw bestaat uit betonkolommen met balken en breedplaatvloeren waarbij de hoofdstijgkernen worden uitgevoerd met behulp van een klimkist. Vanwege het kleine oppervlak van het kavel en het bouwtempo is voor de hotelkamers gekozen voor een mix van in-situ wanden en holle wandelementen met breedplaatvloer. De holle wanden en de breedplaatvloeren worden in de avonduren geplaatst zodat de kraanuren gedurende de dag anders kunnen worden ingezet.

Gevels
De gevels zijn voor het overgrote deel geprefabriceerd door een bedrijf in België, dat ook de plaatsing verzorgt. De keuze voor directe plaatsing van de gevels is gemaakt vanwege de snelheid van het bouwen maar ook voor het beperken van opslag op de bouwplaats.
 
Duurzame aardwarmte
Voor verwarming en koeling is er een warmtepomp die in de winterperiode water de grond inpompt waaruit warmte is onttrokken. Gelijktijdig wordt er aan de grond water onttrokken van 17° Celsius wat door de warmtepomp wordt verwarmd tot water van 50° Celsius. Het warme water wordt naar de luchtbehandelingkasten getransporteerd. In de zomer wordt er koud water opgepompt van 6° Celsius. Dit wordt direct naar de luchtbehandelingkasten getransporteerd om vervolgens opgewarmd terug te keren naar de warmtepomp en met een temperatuur van 17° Celsius weer in de grond wordt opgeslagen.
 
Luchtverwarming
Verwarming en koeling van de ruimtes vindt plaats door middel van luchtverwarming. De kamers van het hotel zijn voorzien van fancoil-units. In de schachten tussen de kamers zijn voor de water- en luchtvoorzieningen per onderdeel afsluiters aangebracht. Voor de elektrische installatie is dit geregeld in een installatiekast per bouwdeel per verdieping.